栏目导航
您现在的位置:主页 > 热透新闻 > » 信息列表热透新闻

鸡丝凉面的做法原来如此简单,荤素结合,夏天人人都爱

发布日期:2020-07-04 01:47   来源:未知   阅读:

在这炎炎夏日,做上一碗凉面,再配上精心熬制的稀饭,是对夏天最起码的尊重。素拌凉面不过瘾?那就加点鸡肉丝吧,荤素搭配营养丰富,几分钟就能学会。

这道菜最主要的食材,当然是面条啦。管它干的湿的,只要是面条就行,不过小编更喜欢用湿面做,吃起来更筋道一些。将面条煮至8分熟,捞起过凉水,然后加一勺香油拌匀防止粘连。

然后根据自己的喜好搭配配菜,黄瓜、韭菜、豆芽、各种应季青菜都可以。黄瓜就切成丝,韭菜跟青菜就切段就好了。

最后就是这道菜的灵魂角色---鸡丝。将鸡胸肉煮熟掰成丝即可,煮鸡肉的时候记得加点葱结和生姜去腥哦。

下面来说说调料汁,将葱姜蒜小米辣切碎放入碗中,再加入生抽、香醋、白糖、盐,再加两勺自家做的辣椒油跟熟花生米。把这些混在一起跟之前准备好的凉面、黄瓜丝、鸡肉丝搅拌均匀就大功告成啦。

#凉面#面条#黄瓜收藏

最后就是这道菜的灵魂角色---鸡丝。将鸡胸肉煮熟掰成丝即可,煮鸡肉的时候记得加点葱结和生姜去腥哦。

下面来说说调料汁,将葱姜蒜小米辣切碎放入碗中,再加入生抽、香醋、白糖、盐,再加两勺自家做的辣椒油跟熟花生米。把这些混在一起跟之前准备好的凉面、黄瓜丝、鸡肉丝搅拌均匀就大功告成啦。

Power by DedeCms